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Gastronomia 👩‍🍳🍝

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Esse é o espaço oficial dos estudantes de Gastronomia para trocar ideias, tirar dúvidas, compartilhar receitas, técnicas e experiências de... Mostrar mais

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Esse é o espaço oficial dos estudantes de Gastronomia para trocar ideias, tirar dúvidas, compartilhar receitas, técnicas e experiências de cozinha. Aqui você pode postar resumos de aula, fichas técnicas, dúvidas sobre cortes, molhos, massas, confeitaria, panificação, segurança alimentar, empratamento, além de estágios, vagas, eventos e tendências do mundo gastronômico.

A proposta do grupo é criar uma comunidade criativa, acolhedora e profissional, onde todo mundo aprende com todo mundo – do primeiro semestre a quem já trabalha em cozinha, buffet, restaurante ou confeitaria. Sinta-se à vontade para participar, perguntar, ajudar colegas e mostrar seus pratos

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